手作りかき餅 レシピ・作り方

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＊和土＊
冬におもちをついたときに、残しておいたもので。

材料（１～人分）

5ミリ以下に薄切りしたおもち
５～６個
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    おもちは薄切りしたあと、天日でカラカラに干して保存しておく
  2. 2
    揚げ油を１６０度程度にあたためて、１を1個ずつ入れて揚げる
  3. 3
    2分ほどかけてじっくり揚げ、時々ひっくりかえして、全体きつね色になったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おやつに

公開日：2013/04/13
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せんべい

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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