つくしと野かんぞうの和え物 レシピ・作り方

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＊和土＊
春の味

材料（４人分）

野かんぞう
20本
つくし
50本
醤油
こさじ１

作り方

  1. 1
    つくしは、ハカマと頭をとって、2センチ幅にきざみ、醤油と半カップの水を鍋にいれて１０分ほど煮る
  2. 2
    かんぞうはざく切りして、1に加えて、水気が飛ぶまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2013/04/07
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