つくしと野かんぞうの和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 野かんぞう 20本
- つくし 50本
- 醤油 こさじ１
作り方
- 1 つくしは、ハカマと頭をとって、2センチ幅にきざみ、醤油と半カップの水を鍋にいれて１０分ほど煮る
- 2 かんぞうはざく切りして、1に加えて、水気が飛ぶまで煮る
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