ひよこ豆とジャガイモのカレースープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは3口大くらいに乱切りにする
-
2
鍋に油をたらし、その中でクミンを泡がでるまで揚げ焼きする
クミンが焦げる前にジャガイモを加えて油をまわす - 3 水を加えて火をつよめ、ひよこ豆と他のスパイスを加えて、沸騰したら中火にかえて、ジャガイモが煮えるまで１０分ほど煮る
- 4 味噌を加えて味をととのえて完成
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