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ひき割豆のとろろポン酢和え レシピ・作り方
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*和土*
炒った豆の残りで
材料(4人分)
煎り豆
1/4C
長芋
15センチ
ポン酢
大さじ2~
作り方
1
煎り豆に1Cの水をいれて煮立たせて、戻す
2
水気がなくなるまで戻し煮たら、フードプロセッサーでくだく
3
長芋をすりおろして、2とまぜて、ポン酢をかける
ごはんにのせるとおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2013/01/02
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*和土*
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