蕪とリンゴのピラピラなます レシピ・作り方

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＊和土＊
なますが紅白にならなかったので作りました。
あっさりシンプルな味で、おいしいです。

材料（１０人分）

蕪
2個
りんご
１個
塩
蕪の２～３％
酢
大さじ４

作り方

  1. 1
    蕪は縦にまわしぎりで6等分にして、スライサーでうすぎりする
  2. 2
    りんごは4等分して芯をとり、スライサーでスライスする
  3. 3
    １に塩をふり、２とあわせて、酢も加え重しをして一晩おく
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちに

公開日：2013/01/02
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カテゴリ
なます

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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