切干大根のお吸い物 レシピ・作り方

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＊和土＊
切干だけでおいしい♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

切干大根
ひとつかみ
水
１．５リットル
塩
小さじ１
醤油
１/４Ｃ程度

作り方

  1. 1
    鍋に水と切干を入れる
  2. 2
    火にかけて沸騰したら塩を加えて弱火にして１０分ほど煮る
  3. 3
    味をみて、好みの味に醤油を加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃くして麺つゆにもつかえます。

きっかけ

よるごはんに

公開日：2012/12/21
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関連情報

カテゴリ
和風スープ切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/06/28 05:48
ダシがでますね＾＾
へんてこへんてこママ
2012/12/30 14:53
最近ふざけたレシピばかり投稿中ですが（笑）和土さんの所へ遊びに来て原点に帰らねばと増えてる体重に歯止めをかけにきました（笑）来年もよろしくおねがいします
ブ〜子
ブ～子ちゃん、お久しぶり♪ヘルシーレシピでも、食べすぎれば太るわけで、私の今冬の体重UPも自慢できるレベルになってきました（笑）どうぞ楽しい年末年始を！レポ３９

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