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ネギと生姜と大根おろしの煮だれ レシピ・作り方

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＊和土＊
ごはんのともや、野菜のたれに

材料（２人分）

ねぎ
1本
しょうが
１かけ
醤油
大さじ１～
水
半カップ
大根おろし
大さじ２
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作り方

  1. 1
    しょうがをすりおろし、
    ねぎは微塵切りにする
  2. 2
    １を小鍋に入れて、水を加えて火にかけ、ネギのからみが抜けるまで、数分煮る
  3. 3
    火をとめて、醤油を加えて、大根おろしを加え、よくまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使う用途によって、好みの塩加減になるよう、醤油の量を調整してください。

きっかけ

ひるごはんに

公開日：2012/10/27
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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