ブーケガルニ味のターメリックおにぎり レシピ・作り方
材料(6人分)
- 分つき米 5合
- ターメリック 小さじ1
- 塩 小さじ1半
- ローリエ 1枚
- 乾燥セロリ ひとつまみ
- タイム 枝2本
作り方
- 1 圧力鍋にといだお米とターメリック、塩、ローリエ、乾燥セロリ、タイムを入れる
- 2 水を5合入れて、ふたをして強火で火にかけ、圧がかかったら、5分弱火にする
- 3 火をとめて、圧が抜けるのを待つ
- 4 ふたをして少しさましてから、全体をまぜて、おむすび形に握る
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