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ピーマンと高野ハムのトマト煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
高野豆腐が色づいて、ハムみたいに・・。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ピーマン
10個
高野豆腐
2枚
トマト
1個
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は戻して、食べやすいサイズに切る

    ピーマンは縦半分に切る
  2. 2
    フライパンに１を入れて、高野豆腐の戻し汁１/４カップ、トマトのぶつ切り、味噌を加えて弱火で数分ふたをして煮る
  3. 3
    高野豆腐に味がしみて、ピーマンがくったりしたら、ふたをとり、水気を飛ばすようにさらに数分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にオリーブオイルやごま油をたらしてコクをだしても。

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/09/21
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関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/28 17:12
しし唐＆高野ハムたっぷりで♥味噌とトマト、なかなかいいですね！どんな味か、食感か気になってて(^_^;)美味しくごち様です～♥
ねあっっ
連日出店で、お返事遅くなってごめんなさい。味噌トマト、共感いただいてうれしい～！我が家の夏の定番なので・・アレンジしてくださいませ★

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