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長芋の芽のからし醤油和え レシピ・作り方

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＊和土＊
保存していた長芋から、芽がでて、下にかわいい芋ができました。捨てずに食べました。

材料（２人分）

長芋の芽の下についた新しい芋
10個
醤油
小さじ半分
からし
少々
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作り方

  1. 1
    親芋から芽をかきとり、よくあらい、根っこをちぎる
  2. 2
    固そうな皮があればむく
  3. 3
    からしを醤油にといて、２にからめる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2012/09/09
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カテゴリ
山芋

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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