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えのきときゅうりの味噌漬けレシピ・作り方

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ごはんにあいます

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

えのき: １００g

きゅうり: 1本

味噌: 大さじ１

醤油: 少々

しょうが: １かけ

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作り方

1

えのきをさっとゆでて3等分に切る
2

きゅうりは小さく半月切りにする
3

１と２を味噌とすりおろししょうがで和え、味がたりなければ、醤油で調整する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/09/06

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関連情報

カテゴリ: えのき

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/06 11:40

これ、うま杉です♥生姜がイイ！！ウチの旦那さんも美味しいと言っていました。ビリビリ好きなので生姜は千切りにしました(^_^;)ごち様

ねあっっさんに褒められると、うれしいな～～。リュウマチ、大変でしたね。治ってよかった。夫と子ども達のアレルギーとは長い付き合いですが、おかげでこの暮らしに♪

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