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油揚げの塩麹いためレシピ・作り方

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材料（２人分）

油揚げ: ２枚

塩麹: 小１/２

醤油: 小１/２

ごま油: 小１

胡麻: 適量

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作り方

1

油揚げは細切りにする。
2

ごま油をフライパンで熱し、油揚げを焼き色がつくまで炒める。
3

塩麹、醤油を加えてまぜて味付けをし、胡麻を降れば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を使ってみようと思って

公開日：2012/07/22

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関連情報

カテゴリ: 油揚げ

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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