ごぼうのしそ巻き レシピ・作り方

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sakura06010518
大葉と梅でさっぱりいただけます。

材料（２人分）

ごぼう
３本
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
大葉
１２枚
梅（チューブものも）
適宜

作り方

  1. 1
    保温調理器に皮をたわしでそいで、均等にきったごぼうとしょうゆ・みりんをいれて、
    沸騰して７分ほどたったら、
    保温調理鍋でごぼうが柔らかくなるまでまつ。
  2. 2
    ごぼうを大葉でまき、
    うえに梅（チューブ）をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうはやわらかくなるまでまつのがポイントです。

きっかけ

さっぱりとした一品をつくりたくて

公開日：2012/07/22
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのしそ巻き

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sakura06010518 簡単なものばかりですが…

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