簡単！鶏唐揚げの甘酢あんかけ レシピ・作り方

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ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭ
ちょうど良い酸味でさっぱりと食べれます♪
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

鶏もも肉
400～500g
片栗粉
適量
（甘酢あん）↓
玉ねぎ
1/2個
人参
4cm
ピーマン
2個
★酢
大さじ3
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ3
★水
100cc
★片栗粉
小さじ3

作り方

  1. 1
    野菜を千切りにし、フライパンで炒める。
  2. 2
    よく混ぜ合わせた★の調味料を加え、加熱しながらかき混ぜる。
    ドロッとしたら、これで甘酢あんは完成！
  3. 3
    鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶして揚げる。
  4. 4
    3で揚げた鶏肉に甘酢あんをかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酢あんは、その他の揚げ物やお料理に合わせてもとっても美味しいですよ♪

きっかけ

余っていた野菜でおいしい甘酢あんを作り、お肉に合わせてみました

公開日：2012/07/13
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
甘酢あんかけ

このレシピを作ったユーザ

ＢｕｔｔｅｒｆｌｙＭ 簡単！時短！おいしい♪♪♪をモットーにレシピを載せてます(*^_^*) 是非ご参考に～☆

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/21 20:20
甘酢あんがとても美味しかったです。
つばころりん。
2021/04/12 13:14
作りました！ 美味しかったです！
みゃいち
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