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小松とろろ レシピ・作り方

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＊和土＊
育ちすぎて固くなってきた小松菜を使いました。人気でした。

材料（４人分）

小松菜
一束
とろろこんぶ
ひとつかみ
醤油
小さじ１～
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作り方

  1. 1
    小松菜をやわらかめにゆであげる
  2. 2
    軽く絞って、ざくぎりして、
    フードプロセッサーに入れて粉砕する
  3. 3
    だいたい細かくなったら、とろろ昆布を全体にちぎり入れて、もう一度攪拌する

    お好み量の醤油を加える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんにかけて頂きました。小松菜の量によって、醤油の量を調整してください。

きっかけ

ごはんのともに

公開日：2012/06/25
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
とろろ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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