ジャガイモマッシュとたかきびのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたたかきび
- 半カップ
- ジャガイモ
- 4個
- 醤油
- 大さじ２
- ニラ
- 半束
- ピーナッツ
- １/２C
作り方
-
- 1
- ジャガイモは15分ほど皮ごとゆでて、皮をむいてマッシュする
-
- 2
- ピーナッツはミルで細かくする
-
- 3
- にらを細かく切って、フライパンでいため、１と２を加えて火をとめてまぜる
おいしくなるコツ
ピーナッツはあら刻みくらいが、歯ごたえがあっておいしいです。
きっかけ
夜御飯に
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