ジャガイモと白菜のトロ煮 レシピ・作り方

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＊和土＊
水分多めだったので、とろみをつけました。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ジャガイモ
4個
白菜
１/2個
味噌
お玉一杯
片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1
    ジャガイモを縦4等分して、小口切りにきる

    白菜は１センチ幅に切る
  2. 2
    １を平たい鍋に入れて、ひたひたの水を入れて、味噌を加え煮る
  3. 3
    ジャガイモが柔らかくなったら、片栗粉を大さじ2の水でといて、全体にかけて、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ショウガを入れても

きっかけ

昼ご飯に

公開日：2012/04/12
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/01/28 21:27
にんじんも追加して作ってみましたぁ～(*^^*)トロトロで、身体が温まるぅ～(*^^*)♪とっても美味しかったぁ～♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー
人参追加で、色合いがいいですね。身体があったまるものが、今の時期は一番あいますね。

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