この下処理のあとは、炒めたり、煮たり、自由におかずに使うことができます。 1年前からこの方法で食べています。 例）醤油と和えておひたしに、白菜などの葉野菜にまぜてソテーに、マリネに、汁の実に。
ひるごはんに
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