菊芋のキンピラ レシピ・作り方

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＊和土＊
菊芋は生姜の一塊サイズを使っています。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

菊芋
１塊
醤油
少々
塩
小さじ１/４
ごま油
小さじ１/２

作り方

  1. 1
    菊芋をしっかりあらって泥をおとす
  2. 2
    端から皮ごと千切りにする
  3. 3
    フライパンに油をひいて、２を炒めて塩をふり、数分蒸し煮する

    フタをあけて、醤油を回しいれる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/03/31
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
キンピラ

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/02 17:27
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408

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