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かぼちゃと玉ねぎ大根の味噌ソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
小学生の息子が作りました。
カボチャが溶け気味ですが、味はよかったです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

かぼちゃ
１/4個
玉ねぎ
1個
大根
10ｃｍ
味噌
大さじ1程度
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作り方

  1. 1
    カボチャを小口切りにする
    玉ねぎは薄くスライス、
    大根はイチョウ切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒め、大根を加える
  3. 3
    半ば火が通ったら、カボチャを加えて、味噌をのせ、水１/２Ｃ加えて蒸し煮する

    最後は水分を飛ばして煮切る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうをふっても

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/03/15
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/06/17 12:15
息子さんのお料理♪いいですねぇ～！私が作りましたが・・・南瓜溶け気味です（笑）これも美味しい！
ブ〜子
かぼちゃってうっかりすると溶けますよねえ。息子も難しがっていました。甘い野菜コンビは幸せを運んでくれますね。たくさんありがとうございました☆

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