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あったまる☆根菜入り団子汁 レシピ・作り方

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＊和土＊
具をかえて、良く作ります。野菜がたくさん食べられます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

小麦粉
５００ｇ
水
４００ｃｃ
塩
小さじ１
大根
１/２本
牛蒡
１本
里芋
３個
玉ねぎ
１個
味噌
お玉一杯
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作り方

  1. 1
    小麦粉と塩と水をあわせてといておく
    （水分は目安です）
  2. 2
    野菜を細かく切り、鍋にお湯を沸かした中に入れる
  3. 3
    沸騰したら１をスプーンですくって、２．３回に分けて入れていく。
  4. 4
    最後の団子が浮いたら、５分ほど煮て、味噌で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒をそえます。

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2012/03/13
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
団子汁

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 2 件）

2017/11/18 11:15
寒い日の朝、一杯の団子汁で身も心も温まりました…！根菜を沢山摂れるのがうれしいです。ご馳走様です。
✾サザンカ✾
2012/11/16 21:09
久しぶりに団子汁作ったよ♪寒くなってきたので、あったまる～♡家族で団子の取り合いに（笑）ほくほくで、美味しかったです！！
やなママ☆
家族は何人いるのかな？うちも団子の取り合いは6人で壮絶（笑）。そして寒い夜ごはんにかなりの頻度登場するの。今日も作るかも・・ご家族に喜んでもらえてよかったデス！

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