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おからと山芋のバーグ レシピ・作り方
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*和土*
山芋の屑のところで作りました。ねばりがるので、つなぎに粉を使わずにできました。
材料(3人分)
おから
1C半
山芋
70g
味噌
大さじ1
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作り方
1
山芋を細かく砕くように切る
2
おからと味噌を加えてボールでこねる
3
6等分して、フライパンに油をひき、片面焼けたら、ひっくりかえして、フタをして数分じっくり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぜても。
きっかけ
お弁当に
公開日:2012/03/13
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関連情報
カテゴリ
山芋
料理名
バーグ
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*和土*
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