もちきびとジャガイモのバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もちきびとじゃがいもは圧力鍋で５分蒸す

2. 2

   ジャガイモの皮をむいて，マッシュして，もちきびと味噌と粉類をあわせて，手でこねる

3. 3

   手でバーグ状に平たく丸める
   
   フライパンに油をひいて熱し，
   バーグを並べて片面焼く

4. 4

   ひっくりかえして，蓋をして数分蒸し焼きする