切干大根と大豆のソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
ごま油が効いてました。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

茹で大豆
１Ｃ
切干大根
ひとつかみ
ごま油
小さじ１
醤油
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    切干大根はもどして、小さく切る
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて大豆と切干を炒める
  3. 3
    醤油を２回に分けて回しいれて、塩コショウを最後にふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリカラにしても。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2012/02/26
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関連情報

カテゴリ
大豆
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/17 17:54
香ばしくてとてもおいしかったです。 また作ります。
なお９６０５
大豆と切干しのコンビって、あいますよね。ありがとうございます。

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