もやしとターツアイの手づくり蒸し餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 地粉
- ５００ｇ
- 水
- ２５０ｇ
- 塩
- 大さじ１
- もやしお揚げのナムル1770009136
- 半分量
- ターツアイ
- １株
作り方
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- 1
- 地粉と塩と水をまぜて、よくこねて、３０分以上おいておく
-
- 2
- ピンポン玉程度の大きさに１を分割して、麺棒で丸くのばす
-
- 3
- もやしのナムルと細かくきざんだターツアイをまぜて、スプーンですくって２に包む
-
- 4
- 油をぬった蒸器に３を並べて１５分強火で蒸す
おいしくなるコツ
タレは、お好みのものでどうぞ。
残ったものは、水餃子にしたら美味しかったです。
きっかけ
夜ご飯に
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