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かぼちゃをナマで☆ナマかぼちゃの味噌漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
ナマのかぼちゃはパリパリしていて甘味があります。みそで数日漬けるとおいしいです。
熟さなかった小さなうらなりかぼちゃでも。

材料（２人分）

かぼちゃ
１/８個
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    カボチャを薄くスライスする
  2. 2
    味噌を手でもみこむ
  3. 3
    タッパーにいれて、冬なら常温で数日おく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃの大きさによって、味加減がかわると思います。味噌の量は目安にしてください。

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/12/19
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
漬物

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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