レンズ豆とキノコのベジクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 好みのパスタ
- １００ｇ
- レンズマメ
- １/４Ｃ
- 椎茸
- ２枚
- 豆乳
- １Ｃ
- ハーブソルト
- 小さじ１
- にんにく
- １かけ
作り方
-
- 1
- レンズマメを３倍水でゆがく
-
- 2
- にんにくと椎茸をスライスして、塩をふりながら、フライパンで炒める
-
- 3
- ２に１を入れて、ハーブソルトと豆乳を加えて、クツクツ煮て、
味を整える
-
- 4
- パスタをゆでて、塩をふり、３をかける
おいしくなるコツ
レンズ豆は１０分くらいで火が通ります。
他の豆にかえてもおいしいです。
きっかけ
昼ごはんに
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