菊芋の揚げ焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

揚げてみたら、ほくほくして美味しかったです

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材料（１人分）

菊芋: 数個

塩コショウ: 少々

菜種油: 小さじ１

作り方

1

菊芋を良く洗って、皮ごとスライスする
2

フライパンの、真ん中のくぼみに油をひいて、１を並べて揚げるように焼く
3

火が通ったら、こげるまえにおろして、塩コショウをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おかずのトッピングに使っても

きっかけ

お弁当に

公開日：2011/10/09

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

料理名: 揚げ焼き

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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