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柚子で☆塩さばのさっぱり焼きレシピ・作り方

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さっぱりと食べれます。

材料（２人分）

塩さば: ２切れ

日本酒: 大２

みりん: 大１

柚子の絞り汁: 大１

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱して塩さばを皮を下にして焼く。焼き色がついたら裏返して焼く。
2

みりんと日本酒、柚子の絞り汁を加えて蓋をし蒸し焼きにすれば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩さばで色々アレンジしたくて。

公開日：2011/09/22

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関連情報

カテゴリ: さば全般

料理名: 塩さばのさっぱり焼き

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ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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