黒ウリと玉ねぎのソテーレシピ・作り方

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約15分
100円以下

漬物にむく黒ウリですが、いためてもおいしかったです

材料（４人分）

黒ウリ: １/２個

玉ねぎ: 半分

ごま油: 少々

醤油: 大さじ１

作り方

1

黒ウリの種をとり、１ｃｍ厚のいちょう切りにする
2

フライパンに油をひいて、玉ねぎに塩をふりながら炒め、火が通ったら、１を加えて一つまみの塩をふって蒸し煮する
3

２に火が通ったら、醤油を回しいれて、できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が滲みにくいので、食べる直前に味見をしてください。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/09/08

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: 炒め物

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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