フライパン不要電子レンジで　豚肉のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、縮み対策として、筋を切った後、包丁の背で伸ばすように叩く。

2. 2

   豚肉に、塩・胡椒して日本酒をふりかける。

3. 3

   耐熱皿に、豚肉を乗せてゆるくラップをして、様子をみながら加熱する。
   600wで1分30秒、裏返して30～40秒くらいが目安。押して赤い汁がでなげればいい。

4. 4

   手順3の間に、しょうがをすりおろして、しょうゆと混ぜておく。

5. 5

   豚肉に手順4のしょうがじょうゆをかけて出来上がり。