トマトジュースたっぷりのポークシチュー レシピ・作り方
材料（８人分）
- 豚ばらブロック肉
- ４００ｇ
- 玉ねぎ
- ３個
- 人参
- １本
- ジャガイモ
- ４個
- トマトジュース
- ６００ｃｃ
- 赤ワイン
- １００ｃｃ
- 水
- ２００ｃｃ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- コンソメ
- ２個
- ビーフシチューの素
- １箱
作り方
-
- 1
- 豚肉、野菜を一口大にきる。ジャガイモだけ別の容器に入れておき、レンジでチンして熱をとおす。（煮込み時間が長いのでジャガイモが煮崩れないように）
-
- 2
- 鍋にサラダ油を熱し、豚肉をまずいため、表面の色が変わったら、人参、タマネギ、を炒める。
-
- 3
- 鍋に赤ワイン、トマトジュース、水、コンソメを入れて一時間弱火で煮込む。
-
- 4
- 火を止めてルウを入れて混ぜ、ここでレンジで加熱しておいたジャガイモを入れる。
-
- 5
-
- 牛乳を加えて再び弱火で煮込み、とろみがつけば完成♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません