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きゅうりのどぼん漬け レシピ・作り方

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＊和土＊
味噌床に、きゅうりを丸ごとつけます。
きゅうりが小さいのと、味噌が多いので、短時間でつかります
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

小さめのきゅうり
６～８本
味噌
５００ｇ程度
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作り方

  1. 1
    きゅうりを洗って、硬いヘタをとっておく
  2. 2
    平らな容器にきゅうりを並べて、味噌を上からのせて、きゅうりをうめこむ

    もしくは、味噌のお鉢にきゅうりを入れる
  3. 3
    ２時間ほどでつかる

    味をみて、濃いようなら
    洗って流す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりがたくさんとれるので

公開日：2011/07/16
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/30 14:47
簡単で美味しくて最高ですね！この時期になるとキュウリの使い道に悩んでしまいますが、これなら夕方作れば夕飯にも間に合います。いいレシピ教えていただきました♪
イトハンボンボン
作ってくださりありがとうございます。 夏は楽ちんシンプルが一番ですよね。

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