簡単 ブラウンえのき入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう
- 1/2本
- ブラウンえのき
- 1パック
- （なければえのき）
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- (好みで）
- 一味もしくは七味
作り方
-
- 1
- ごぼうは、ささがけにする。ブラウンえのきは、3センチくらいに切っておく。
-
- 2
- フライパンに油をいれて、ごぼうを炒め、火が通ったらブラウンえのきを入れて炒めて、みりん、塩、しょうゆで味付けして出来上がり。辛いのが好みの方はここで一味か七味をふる。
おいしくなるコツ
ごぼうの食感を残して、えのきの食感との差をだしてください。
きっかけ
冷蔵庫にあるものをいれました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません