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さっぱり風味♪ 梅と青じその冷や奴 レシピ・作り方

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xxxぷしゅけxxx
「たたくだけ」の1分で出来ちゃう簡単な「変わり冷や奴」です。

材料(1人分)

豆腐
1/4丁
梅干し
1個(中)
青じそ(大葉)
2枚
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作り方

  1. 1
    青じそ…太めの千切りにする

    梅干し…種を取り除く
  2. 2
    (1)の青じそと梅干しをザッとたたき、豆腐の上に載せる。


    **お疲れ様でした(^-^)**

おいしくなるコツ

たたく程度はお好みでどうぞ。たたきすぎると青臭くなるかも?です。

きっかけ

家にあるものでパパッと作れて、いつもと違う冷や奴を、と考えてみました。

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷や奴

このレシピを作ったユーザ

xxxぷしゅけxxx スタバマニアによる、スタバアイテムを使ったお菓子やコーヒーに合う料理の自作レシピを中心に掲載………すると思います。他にも、我が家の定番料理な自作レシピも載せちゃいます(*´∇`)

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