人参シナモン*手作りホットケーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 卵M 1個
- 牛乳 140cc
- 砂糖 大さじ1~2
- にんじん(すりおろし) 100g
- ●薄力粉 150g
- ●BP 大さじ1
- ●シナモン 小さじ1~1.5
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳を加えて混ぜます。
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2
砂糖も加えて混ぜ合わせます。
にんじんも加えて混ぜます。 - 3 ●をふるって加えて、粉気がなくなるくらいまで混ぜます。
- 4 最後にサラダ油を加えて、ササッと混ぜます。
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5
テフロンのフライパンに④の生地を1/4流し入れ、弱火~中火で焼き、ふつふつとなったらひっくり返します。
1分くらい焼いたらOK! -
6
残りも同じように焼いていき、お皿に盛っていただきます。
あればチョコソースでも美味しい♪
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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めろ662011/09/13 18:45にんじんがたっぷり入って栄養満点の朝食になりました♪
シナモンの香りもいいですね。とっても美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした☆
人参も入って良いですよ☆