カルシウム補給＊ばりばり＊丸ごと魚の骨せんべいレシピ・作り方

Name: カルシウム補給＊ばりばり＊丸ごと魚の骨せんべい
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 鯵の骨（三枚おろし後の） ２匹分; サラダ油 適量; 塩こしょう 適量; お好みで芋類を一緒に揚げてもＯＫ 適量

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約15分
100円以下

tanta4020

魚の骨まで無駄なく食べれちゃうんです～
しかもおやつ感覚で美味しく＾＾＊
ぜひ成長期のお子さんに食べていただきたいです☆

材料（1～2人分）

鯵の骨（三枚おろし後の）: ２匹分

サラダ油: 適量

塩こしょう: 適量

お好みで芋類を一緒に揚げてもＯＫ: 適量

作り方

1

鯵の骨は、身がついていればスプーンでだいたいこそげておきます。水分は拭いておきます。
（→身はつみれにでも使ってください）
2

鍋に油を熱します。
箸を入れると少し泡が出るくらいになったら、①を入れて低温で揚げていきます。
3

骨から泡が出てこなくなったら、ザクザク触感になった合図♪
ペーパーに取り出して塩こしょうをして召し上がれ＾＾＊

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は一緒に里芋をあげました♪ 青のりをかけるととっても美味しい＾＾＊魚はしっかり水分が飛ぶまで揚げてください！食感が命です☆

きっかけ

無駄なく魚を味わうために～

公開日：2011/07/05

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このレシピを作ったユーザ

tanta4020 一人暮らしの学生です＾＾＊＊モットー＊　食事は楽しく　バランスよく、いろいろな食材と調理法　低塩、低脂でも美味しく　体に悪い食材はない♪ ご飯を食べるとき「いただきます」って言いますか？食べることなしに生きてはいけません。生産や流通にかかわる人や、牛、豚、野菜などの食材そのもの、作ってくれた人への感謝の意を込めて、食べる前に「いただきます」と手を合わせましょう＊＾＾ﾊ