バナナケーキ レシピ・作り方
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材料(パウンド型人分)
作り方
- 1 バナナは皮をむいて、ボールにいれて、2本フォークの背でつぶす。1本はスライスする。
-
2
鍋に★をいれて弱火にかけ、
キャラメル(茶色)になったら、スライスしたバナナをいれる。
オーブンシートを型にしいて、その中にならべる。 -
3
バターを泡だて器で混ぜ、クリーム状にし、砂糖を加えまぜる。
卵を1個ずつわりいれて、混ぜる。バナナを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。 -
4
☆を2回ふるって③にいれて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
-
5
型に④を流して、表面をならして、中央をへこます。
180度に加熱したオーブンで50分焼く。
きっかけ
バナナが熟してしまって、加熱して使いたいなと思ったので
おいしくなるコツ
卵は1個ずつわりいれて、そのつど、しっかり混ぜ合わせる。
- レシピID:1770004210
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- バナナケーキ
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