新じゃがとひき肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新じゃがは１個を４等分にし水に１０分程さらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に水を入れ新じゃがとしょうがを入れ中火で５～６分煮る。
- 3 玉ねぎとひき肉も入れ煮る。あくが出るので取り除く。
- 4 砂糖とみりんを入れ５分煮てしょう油と酒も入れ煮汁が少なくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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