厚揚げとネギの和え物 レシピ・作り方

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yukiyukimone
まろやかなお味です！

材料（２人分）

厚揚げ
1枚
ネギ
１/２本
ニラ
１/３束
いんげん
5本
○いりゴマ
大匙２
○味噌
小匙１
○酒
大匙２
○醤油
大匙
○みりん
大匙１
○酢
大匙１
○マスタード
小匙１/４

作り方

  1. 1
    ○以外の材料を食べ易い大きさに切り、沸騰させた鍋に入れ軽く湯通しする。
  2. 2
    ○の調味料をあわせ、すり鉢ですって香りを出しよくまぜる。
    ①にくわえ混ぜたら出来上がり！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中なので！！

公開日：2011/05/01
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの和え物

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