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生姜たっぷりブリあら煮レシピ・作り方

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約30分
100円以下

生姜といっしょに食べます

材料（２～４人分）

ブリあら: ４００ｇ

生姜: ５０ｇ

醤油・砂糖: 各大３

酒・みりん: 大１

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作り方

1

鍋にぶりとひたひたの水をいれ沸騰させる
2

１に生姜と調味料をいれ汁が半分以下になるまで中火で煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリが安かったので作りました

公開日：2011/04/30

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関連情報

カテゴリ: ぶり

料理名: 煮魚

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しひえか料理は得意ではありませんが、なにげない毎日の食卓を紹介します。

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