手作り！チョコレートクリーム レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生クリーム ２００ｃｃ
- 刻みチョコレート ６０ｇ
- チョコレートリキュール 小匙１/４
- 粉砂糖 小匙２
作り方
- 1 鍋に生クリームを入れて中火にかけ、フツフツと沸騰してきたら火を止め、刻みチョコと粉砂糖を入れて溶かす。
-
2
ボウルに移し粗熱を取る。
あら熱が取れ冷めてから、チョコレートリキュールを加え、軽く角が立つ程度まで泡立てたら完成！
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