牛肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

牛肉のスタミナ炒め
  • 約10分
  • 1,000円前後
うーたんトリオ
うーたんトリオ
甘辛味に、にんにくとオイスターソースが効いておいしいです☆

材料(2人分)

  • 牛肉 300g
  • ネギ 1本
  • 新玉葱 1/4個
  • ●醤油 大匙2
  • ●酒 大匙2
  • ●本みりん 大匙2
  • ●ざらめ 大匙2
  • ●にんにく摩り下ろし 小匙1
  • ●オイスターソース 小匙1/2
  • ●ハーブソルト・クレイジーソルト 適量
  • ●塩コショウ・岩塩 適量

作り方

  1. 1 ネギは細く輪切りに。
    新玉葱は薄切りに。
    牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱し、牛肉→新玉葱→ネギの順に炒めていき火が通ったところで●を加えさっと強火で全体にタレを絡めたら完成!

きっかけ

子供の好物なので^^

  • レシピID:1770003123
  • 公開日:2011/04/23
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
春野菜2011 新玉葱 牛肉 炒め
料理名
牛肉の炒め物
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