H・Mでブラウニーのようなソフトクッキー レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ●ホットケーキミックス １５０g
- ●ココア ３０g
- ●砂糖 大３
- バター 又はマーガリン ５０g
- 卵 １個
- 板チョコ １/2～１枚
作り方
-
1
●をボウルで合わせて
泡だて器でグルグル混ぜる。
バターは１cm角に切っておく。
チョコは細かく砕く。
卵は溶いておく。 -
2
合わせた●にバターを加え
両手でバターをすりつぶすように混ぜ合わせる。
全体に馴染みバターの固まりがなくなるように。 -
3
②に卵を加えスプーンやフォークなどでグルグル混ぜる。
チョコも加えて 練らずに手で押さえるような感じで生地をまとめる。 -
4
お好みの大きさになるように
分割し形を作る。
クッキングシートを敷いた
フライパンで弱火で片面４～５分焼く。 -
5
※マーガリン使用でも作れました。
薄く焼くとさくさくクッキー。
厚く時間短めで焼くと
中しっとりのブラウニーのようなソフトクッキーになります。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ソフトクッキー
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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