春キャベツのみ！！絶品ヘルシー餃子★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをぶつ切りにしたら、ミキサーに軽くかける。
   ※液体にしたら×！！
   お好み焼き屋さんで出てくるキャベツくらいの固形加減あたり（３mm）でストップ！

2. 2

   餃子の皮で包んだら、フライパンに油を熱し、餃子を並べ水をうっすらひき、フタをして１分程中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   ↓写真の色になったらフタをあけて、皮がキツネ色になるまでしっかり焼く。（中途半端だと、皮がフライパンにひっついて破れます）※ひっくり返し更に１分キツネ色になるまで焼いたら完成。