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さんまの甘辛煮レシピ・作り方

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甘辛でご飯が進みます♪

材料（４人分）

さんま: ５尾

■酒: ５０ｃｃ

■しょうゆ: ５０ｃｃ

■砂糖: ５０ｇ

■豆板醤: 小１

■牛乳: 小１

小ネギ: お好みで

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作り方

1

サンマは内臓をとり、３等分に切る。
2

■を鍋に入れひと煮立ちさせせ、さんまを入れて蓋をし弱火でことこと３０分に煮れば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小ネギはお好みで。あると彩がよくなります。

きっかけ

さんまが安くて手にはいるので保存が効くものをつくりたくて。

公開日：2011/04/30

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関連情報

カテゴリ: さんま

料理名: 甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

ponrinn 小さい子供がいるので、簡単・経済的に作ろうと毎日料理しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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