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☆我が家のおすまし☆ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

あっさりしてて美味しいです。

材料（２人分）

豆腐: １/４丁

えのき: １０本程度

ちくわ: １/２本

★出汁: ２カップ

★塩: 小さじ１/４

★薄口しょうゆ: 小さじ２

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作り方

1

・豆腐は小さくカットする。
・えのきは３等分にする。
・ちくわは薄く輪切りにする。
2

鍋に★を入れ、沸騰させる。
具材を全部入れ５分程度温めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしてるお汁が飲みたかったので。

公開日：2011/03/07

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関連情報

カテゴリ: お吸い物

料理名: すまし汁

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ARIA8888 料理を勉強しようと日々こつこつと頑張ってる主婦です。もっともっと上達するように頑張りたいです＾＾♪

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