本格っぽいけど実はそうでもないターメリックライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 米
- 2合
- 水
- 190cc
- クミンシード
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- ターメリック
- 小さじ1/2
- サラダオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ご飯を研いでおく。水をいれて炊飯器などで準備をしておく。
-
- 2
- 小さなフライパンに、油とクミンシードをいれて火をつける。ぱちぱちと音がして香りが経ってくるまで待つ。
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- 3
- 手順2を手順1にいれ、ターメリック、塩も入れて炊くて出来上がり。
おいしくなるコツ
クミンシードをいれるとカレーっぽくなります。
きっかけ
手持ちの材料で