干ししいたけと海苔の佃煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
＊和土＊
出汁に使った干し椎茸が、とっても美味しい佃煮に変身。昆布とあわせても美味しいですが、海苔をあわせると、風味がいいです。

材料（１～人分）

戻した干ししいたけ
４０ｇ
醤油
大さじ１
しょうが
１片
板海苔
１/2枚
水
１Ｃ

作り方

  1. 1
    干ししいたけを細切りにする
  2. 2
    鍋に１と醤油と水としょうがのすりおろしを入れ、水気がなくなるまで煮る
  3. 3
    ほとんど水気がとんだら、のりをちぎって入れて、全体を混ぜる

    ゴマをふる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干ししいたけは、お好みでみじん切りにしても。 おやきのあんにも使えます。

きっかけ

干ししいたけを戻したので

公開日：2011/02/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
しょうが2011 干ししいたけ ベジタリアン マクロビ
料理名
佃煮

このレシピを作ったユーザ

＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

しいたけの人気ランキング

1位 うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆
2位 10分で簡単♪肉そば
3位 椎茸の甘辛煮
4位 だし染み絶品！高野豆腐の肉詰め煮
5位 お弁当に！簡単☆しいたけのマヨチーズ焼き
6位 高野豆腐としいたけのレンジ煮【和食・副菜】
7位 肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
8位 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
9位 フライパンで☆椎茸のチーズ焼き☆
10位 冷凍椎茸で　焼きしいたけ♪
しいたけのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする